Ein leckeres Rezept fĂŒr euch

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Moderator: Waldschrat

Ein leckeres Rezept fĂŒr euch

Beitragvon Vanilla » 25.08.2014, 08:55

Huhu ihr Lieben,

ich hoffe ich schaffe es noch aufzuschreiben, bevor meine Maus wach wird. Am Wochenende habe ich Cherrydatteltomaten eingemacht. Und es schmeckt so lecker, dass ich es gerne mit euch teilen möchte. Ihr werdet es mir bestimmt nachsehen, dass ich bei manchen Zutaten keine genaue Mengenangabe machen kann, weil ich das so nach Gusto abgeschmeckt habe. :oops:

Ich habe genommen

6 PĂ€ckchen Cherrydatteltomaten
etwas Zucker (ich habe etwa einen gestr. EL genommen)
etwas Balsamicoessig (ich habe einen ordentlichen Schluck genommen, oder 2)
etwa 3 Rosmarinzweige (nur die Nadeln und gehackt)
3 sehr grosse, gehackte Knoblauchzehen (normale wÀren es wohl 5-6 gewesen)
etwa 1 EL getrocknete italienische KrÀuter
GemĂŒsebrĂŒhe, etwas Chili aus der MĂŒhle, Salz und Pfeffer

Ich habe die Tomaten gepellt, aber es geht auch ohne. Ich mag es einfach nicht, wenn Tomatenhaut dabei ist. Dann die Tomaten mit Zucker, Balsamico, gehackten und getrockneten KrĂ€utern sowie dem Knoblauch aufkochen. Mit BrĂŒhe und GewĂŒrzen abschmecken. Das ganze etwa 10 Minuten kochen und dann ich vorbereitete GlĂ€se abfĂŒllen.
Schmeckt lecker kalt zu Brot, aber auch warm zu Nudeln.

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Quelle: eigene Idee, eigenes Foto

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Quelle: von mir gepellte Tomaten, eigenes Foto
Liebe GrĂŒsse Martina
Vanilla
 
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Re: Ein leckeres Rezept fĂŒr euch

Beitragvon Naseweis » 25.08.2014, 11:58

Liebe Martina,

danke fĂŒr das Rezept. Ich werde es bestimmt ausprobieren. Es wĂ€re super, wenn du das Rezept in unseren Anleitungen speichern wĂŒrdest, damit es nicht verloren geht. :wink:
Zuletzt geÀndert von Naseweis am 25.08.2014, 14:05, insgesamt 2-mal geÀndert.
Liebe GrĂŒĂŸe von Christa
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Re: Ein leckeres Rezept fĂŒr euch

Beitragvon Goldlisel » 25.08.2014, 13:15

Vielen Dank,

jetzt werde ich das Rezept nicht nachkochen, habe momentan keine Zeit daĂŒr,
aber irgendwann sicher.

LG
Elisabeth
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Re: Ein leckeres Rezept fĂŒr euch

Beitragvon Schwester » 25.08.2014, 15:16

Jammie, sieht lecker aus!
Liebe GrĂŒĂŸe, Heike
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Re: Ein leckeres Rezept fĂŒr euch

Beitragvon Eisdrache » 30.08.2014, 00:09

Hört sich lecker an,
wo kann man die probieren?
Eisdrache
 
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Re: Ein leckeres Rezept fĂŒr euch

Beitragvon Vanilla » 30.08.2014, 09:41

In der NĂ€he von Hockenheim. :lol:
Liebe GrĂŒsse Martina
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